దోసకాయ అనేది వేసవిలో ఎక్కువగా లభిస్తుంది. ఇందులో ఎక్కువ మొత్తంలో ఫైబర్ తోపాటు నీరు ఉంటుంది. ఇది కడుపుని చల్లబరచడంతో పాటు శరీరంలోని వేడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. దోసకాయ కాలేయానికి చాలా మేలు చేస్తుందని ఆశ్చర్యపోతారు. రోజూ 1 గ్లాసు దోసకాయ జ్యూస్ తాగితే లివర్ క్లీన్ అవుతుందని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది కాలేయ కణాల పనిని వేగవంతంలో కీలకంగా పనిచేస్తుంది. అంతేకాదు కాలేయ పనితీరును వేగవంతం చేస్తుంది. అలాగే ఈ జ్యూస్ తాగడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దోసకాయ జ్యూస్ తయారు చేసే విధానం, దాని ప్రయోజనాలు తెలుసుకుందాం.
జ్యూస్ తయారీ విధానం:
దోసకాయ రసం చేయడానికి, ముందుగా దోసకాయను కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి మిక్సీలో రుబ్బుకోవాలి. ఇప్పుడు అందులో పుదీనా ఆకులు, ఉప్పు, వేయాలి. ఇప్పుడు దాని రసం తీసుకుని ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో ఈ జ్యూస్ తాగండి.
1. లివర్ ను క్లీన్ చేస్తుంది:
లివర్ డిటాక్స్‌లో దోసకాయ రసం తాగడం చాలా రకాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ రసం కాలేయంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. లివర్ పనితీరును వేగవంతం చేస్తుంది. ఈ జ్యూస్‌ని తాగడం వల్ల కాలేయం పని వేగంగా జరిగి కాలేయ కణాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.
2. బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది:
బరువు తగ్గడానికి దోసకాయ రసం తాగడం చాలా రకాలుగా ఉపయోగపడుతుంది. మొదట, ఇది శరీరంలో కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, కడుపులో జీవక్రియ రేటును పెంచడంతో పాటు జీర్ణవ్యవస్థను వేగవంతం చేస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా ఈ జ్యూస్ తాగితే అధిక బరువు సమస్య నుంచి బయటపడవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను ప్రోత్సహిస్తుంది.
3. మలబద్ధకం సమస్యకు పరిష్కారం:
మలబద్ధకం సమస్య ఉన్నవారు దోసకాయ రసం తాగడం వల్ల శరీరానికి అనేక రకాలుగా మేలు జరుగుతుంది. ఇది మొదట ప్రేగు కదలికను వేగవంతం చేస్తుంది. జీర్ణక్రియ వేగాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. అలాగే, ఇది మలంలో నీరు, బల్క్ జోడించడానికి పనిచేస్తుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంతోపాటు కడుపును శుభ్రపరుస్తుంది.
