నల్లటమాటా సాగుతో లక్షల్లో ఆదాయం..!
దేశంలో చాలా మంది రైతులు సంప్రదాయ వ్యవసాయ పద్ధతులను వదిలి కొత్త పంటలు పండించేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఇందులో వేలాది మంది రైతులు విజయం సాధించడంతో పాటు వారి ఆదాయం బాగా పెరిగింది. మీరు కూడా అలాంటి వ్యవసాయం చేయాలనే ఆలోచనలో ఉంటే, ఓ మంచి బిజినెస్ గురించి తెలుసుకుందాం. నల్ల టమాటా సాగు గురించి తెలుసుకుందాం.
నల్ల టమాటా సాగు గురించి ఇప్పటి వరకు చాలా తక్కువ మందికి మాత్రమే తెలుసు.ఇది మార్కెట్లోకి ప్రవేశించినప్పటికీ, దాని ప్రత్యేక గుర్తింపు కారణంగా చాలా మంది ప్రజలు వెంటనే కొనుగోలు చేస్తున్నారు. ఈ టొమాటోలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే దీనిని క్యాన్సర్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది కాకుండా, ఈ టమోటా అనేక వ్యాధులతో పోరాడడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా పండించాలో తెలుసుకుందాం.
నల్ల టమోటా సాగు కోసం ఏమి అవసరం?
నల్ల టొమాటో కూడా ఎర్ర టొమాటో లాగా పండిస్తారు. ఈ రకం టమోటా సాగుకు వేడి వాతావరణం అవసరం. భారతదేశంలోని వాతావరణం నల్ల టమోటా సాగుకు అనుకూలం. ఇందుకోసం భూమికి చెందిన పి.హెచ్. విలువ తప్పనిసరిగా 6-7 మధ్య ఉండాలి. దీని దిగుబడి ఎరుపు రంగు టమోటాల కంటే చాలా ఆలస్యంగా ప్రారంభమవుతుంది. నల్ల టమోటాల సాగు ఇంగ్లాండ్ నుండి ప్రారంభమైంది. దీన్ని ఇంగ్లీషులో ఇండిగో రోజ్ టొమాటో అంటారు. ఐరోపా మార్కెట్‌లో దీన్ని ‘సూపర్‌ఫుడ్‌’ అంటారు. అదే సమయంలో, భారతదేశంలో కూడా దీని సాగు ప్రారంభమైంది.
నల్ల టమోటాలు విత్తడానికి జనవరి ఉత్తమ నెల. మీరు ఈ సమయంలో నల్ల టమోటాను విత్తినప్పుడు, మీరు మార్చి-ఏప్రిల్ నాటికి దాని పంటను పొందడం ప్రారంభిస్తారు. మరోవైపు, మేము దానిలో ఉన్న ఖర్చు గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఎర్ర టమోటా సాగుకు అంత ఖర్చు అవుతుంది. నల్ల టమాటా సాగులో విత్తన డబ్బు మాత్రమే అవసరం. నల్ల టమోటా సాగులో, మొత్తం ఖర్చును తీసుకుంటే హెక్టారుకు 4-5 లక్షల లాభం పొందవచ్చు. నల్ల టమాటా ప్యాకింగ్, బ్రాండింగ్ ద్వారా లాభాలు మరింత పెరుగుతాయి. మీరు ఎక్కువ లాభం పొందడానికి పెద్ద నగరాల్లో అమ్మకానికి పంపవచ్చు.
నల్ల టొమాటోలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి..
నల్ల టొమాటోలు చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటాయి. దాని నలుపు రంగు , అనేక పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండటం వలన, మార్కెట్‌లో దీని ధర ఎరుపు టమోటా కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఎరుపు టమోటాల కంటే ఔషధ గుణాలు కూడా ఇందులో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ఇది బయట నుండి నలుపు , లోపల నుండి ఎరుపు. మనం దీన్ని పచ్చిగా తింటే, అది చాలా పుల్లగా ఉండదు లేదా రుచిలో తీపిగా ఉండదు, దాని రుచి ఉప్పగా ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గించడంలో, చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడంలో , కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
